Fecha
Jueves, 20 de octubre de 2022.
Horario
6:30 pm
La media de la once. Historias de cocina presenta una recopilación de relatos cortos inspirados en la cocina, pero que trascienden este acto para integrar situaciones de desigualdad de género, política y cultura. Estos cuentos se aderezan con el amor, la dedicación, la creatividad y la solidaridad de las personas que practican diariamente la magia de la cocina tanto para sus seres queridos como para extraños. Es una invitación a celebrar la alegría de juntarse a comer, la suerte de recibir secretos culinarios de las generaciones pasadas, el gusto por compartir largas conversaciones de mesa y, por medio de ciertas recetas, recordar siempre las manos amorosas que nos han alimentado.
Ileana Contreras Castro nació en San José, Costa Rica, en 1969. Cursó sus estudios de secundaria en el país y se graduó en Educación en la Universidad Latina de Costa Rica. Luego recibió una maestría en Sistemas Alimentarios e Impacto Social en la universidad Marylhurts en Portland, Oregon. Reside en San José donde imparte seminarios sobre sostenibilidad y alimentación y se dedica también a la escritura de literatura infantil. Ha publicado varios libros para niños, entre estos: Palabras atoradas, ¿Mi gata-perro o perro-gata? y Perejil por las calles.
Allen Hernández Castro e Ileana Contreras Castro estarán acompañando en la presentación de este libro.
Actividad presencial en el Centro Cultural de España. Jueves 20 de octubre a las 6:30 pm.
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